Mùi vị của rong sụn
Loại thủy hải sản này sau khi rửa sạch thì lạt, không có vị nhưng giữ mùi nặng quan trọng của nước biển. So với những loại rong biển khác thì mùi của rong sụn không đậm như phổ tai, rong mơ và cũng không “tanh” như các loại rong để gia công món sushi. Vì như thế, với những người sợ mùi tanh của thủy sản thì thậm chí dùng đc món rong này.
tuy nhiên, xét trên mặt bằng chung thì đa số chúng ta không “mặn mà” lắm so với các món rong biển – kể cả rong sụn. Này là vì nó không thơm cũng không ngon ngọt. Điểm ấn tượng chung của rong sụn đó là độ giòn dai nhưng mềm và màu trắng cùng công hiệu thanh lọc thể chất của nó.
chính vì như thế, để ăn rong được ngon miệng hơn, bạn nên phối kết hợp nó cùng những vật liệu khác để tạo ra sự nhiều món ăn lôi cuốn như: rau gỏi trộn, nước hạt é rong sụn mủ gòn phổ tai, sâm bổ lượng, chè thái…
Ở China, loại rong này khá rất được ưa chuộng để gia công các món salad & do điểm sáng phân nhánh như gai góc mà nó được gọi là “lộc giác thái”, “long tu thái” (1).
có hiệu quả của rong sụn
Điều trước hết lúc nói tới rong sụn là tiện ích thanh lọc thể chất, thanh nhiệt, giải khát. Vào tiết trời oi bức, pha một ly rong sụn hạt é thì thanh mát không gì bằng! Không dừng lại ở đó, white color trong của loại rong này nếu được điểm tô giữa màu xanh của phổ tai, màu đỏ của vài trái sơ ri hay chùm ruột ngào, màu vàng của mủ gòn nữa thì ta đã có 1 ly cocktail đầy Color và ngon miệng. &Amp; nếu tiện, bạn hãy sử dụng đường phèn cho ly nước có vị ngọt thanh nhé!
công hiệu thứ hai của rong sụn là giúp nhuận tràng & giảm táo bón (do nóng nhiệt). Nếu khách hàng tiếp tục bị hay đi ngoài, hãy thử ăn nửa ly đến một ly rong sụn mỗi ngày nhé (kết hợp cùng hạt é & phổ tai thì càng tốt). Thông thường, chỉ với sau hai hoặc ba lần ăn là bạn đã thấy chứng táo bón được cải thiện hiệu quả.
không dừng lại ở đó, rong sụn còn hỗ trợ giảm cân, đẹp da & đây cũng chính là có hiệu quả được nhiều chị em lưu tâm nhất. Được biết, trong loại rong này có rất nhiều vitamin và các khoáng chất như Sắt, Kẽm… đây đều là các loại vi chất tốt cho tình trạng sức khỏe làn da. Không những thế, nhờ kết quả thanh nhiệt mà ăn rong còn giúp giảm mụn do nóng (1) (2)
để ý khi sử dụng
- Cách ngâm: sau thời điểm mua cây rong về, bạn ngâm nội địa lã thông thường (lưu ý không ngâm trong nước ấm vì rong sẽ nhầy nhũn, tan dần ra & không còn giữ được hình dáng lúc đầu cũng như độ giòn gân của rong nữa).
- đối tượng người sử dụng cần xem xét: cũng tương tự những loại rong biển khác, rong sụn có tính hàn nên các người hay lạnh trong người, tỳ vị hư nhược hoặc đang bị tiêu chảy thì đừng nên dùng (1).
- Liều lượng: đây là dòng rong xuất sắc cho tình trạng sức khỏe, nhất là với các người bụ bẫm, máu nhiễm mỡ, tim mạch và hay đi vệ sinh. Mặc dù thế, bọn họ đừng nên lạm dụng quá mà chỉ nên dùng như 1 loại thực phẩm bổ sung (mỗi tuần vài ba lần là được). Nếu muốn sử dụng liên tù tì để điều trị bệnh thì bạn nên hỏi thêm chủ ý của thầy thuốc để đc hướng dẫn cụ thể nhé.
Nhận xét
Đăng nhận xét