Cách làm bắp rang bơ

 

nguyên vật liệu làm bắp rang bơ từ bắp tươi

• 50 gr bắp tươi bóc hạt, làm sạch, phơi hanh hao
• Dầu ăn
• Đường nâu
• Muối, vani, bơ lạt, siro ngô
• Hạt hạnh nhân
  

Cách làm bắp rang bơ từ bắp tươi

Bước 1 Rang bắp

Bắp sau khi làm sạch phơi khô, bạn cho vào chảo làm thế nào để cho chỉ đủ 1 lớp mặt dưới chảo, cho dầu ăn đủ khóa lên lượng bắp. Để lửa bé dại, thêm bơ vào cho tan chảy rồi đậy vung. Chờ bắp nổ hết, lâu lâu lắc chảo để bắp nở đều.

dùng 1 cái chảo khác, cho dầu ăn, bơ vào cho tan ra rồi cho đường, muối, siro, hạnh nhân xay nhuyễn vào nấu đến lúc chuyển màu vàng nâu để chiếm được caramen.

Bắp sau khi nổ hết, bạn cho cục bộ hỗn hợp caramen vào bắp, đảo đều cho 2 hỗn hợp hòa quyện vào nhau là đã xong xuôi món bắp rang bơ từ bắp tươi.

Bước 2 Thành phẩm

Chờ cho bắp nguội, dùng tay bóp nhẹ cho bắp dời ra là bạn đã có ngay món bắp rang bơ thơm ngon rồi.

https://bachhoaxelam.com/cach-lam-bap-rang-bo/